Activation de l'IA · Opérations
L'IA qui fonctionne sur le terrain — pas seulement en salle de réunion
J'aide les hôtels et restaurants indépendants à adopter réellement l'IA là où ça compte — dans les opérations quotidiennes, pas dans des slides.
Le problème
Trop d'établissements achètent l'IA pour réduire les coûts. Ils oublient de créer de la valeur — et l'adoption échoue.
L'hôtellerie est le secteur le moins préparé à l'IA : une forte intention, mais seulement ~5 % forment leurs équipes à grande échelle. Les éditeurs vendent des outils ; rares sont ceux qui ont géré un service de 200 couverts, un check-in de groupe à 23h ou une passation d'équipe. Résultat : des logiciels bien conçus qui n'atteignent jamais le terrain.
Comment nous travaillons ensemble
Audit IA Terrain — à partir de 1 500 €
Un diagnostic à périmètre fixe de vos opérations qui révèle les 3 cas d'usage IA au meilleur ROI et les points de friction. Vous repartez avec une feuille de route priorisée et indépendante des éditeurs. La façon la moins risquée de commencer.
Feuille de route & Sélection des solutions — à partir de 4 000 €
Nous évaluons les options réelles (PMS, chatbots, revenue management, analytics F&B et back-office) au regard de votre réalité opérationnelle, puis planifions le déploiement. Aucune allégeance à un éditeur — uniquement ce qui convient à votre terrain.
Directeur IA à temps partagé — à partir de 2 000 €/mois
Un accompagnement concret et continu : gestion des éditeurs, pilotage des pilotes et suivi de l'adoption. Le leadership IA senior que les indépendants ne peuvent pas recruter à plein temps — sans la masse salariale.
Programme d'adoption des équipes
Ce sont vos équipes qui décident si l'IA s'installe. Je conçois l'adoption autour des flux de travail réels — avec un objectif de 80 %+ d'adoption en première ligne en 90 jours, pas des PowerPoint que personne ne retient.
Résultats attendus
- L'IA en production dans les flux réels — pas bloquée en phase pilote
- 80 %+ d'adoption par les équipes de première ligne en 90 jours
- Temps de traitement back-office réduit de 50–70 % (factures, rapprochement des commissions OTA)
- Des équipes libérées pour des interactions clients à forte valeur
Pour qui
Directeurs Généraux, DRH et Directeurs des Opérations de propriétés indépendantes ou de groupes hôteliers souhaitant une approche pragmatique — pas un audit de consultant déconnecté du terrain.